Thoáng chốc lại sắp đến kỳ nghỉ Đại Lễ 30/4 - 1/5, đây là khoảng thời gian mà ai ai cũng trông đợi vì sẽ có thời gian nghỉ ngơi dài ngày gần giữa năm, lấy lại năng lượng tinh thần để tiếp tục “chinh chiến” cho những tháng nửa cuối năm còn lại thêm năng suất & hiệu quả. Ấy thế, dạo gần đây tình hình thời tiết trở nên “cực đoan” hơn, nắng nóng kéo dài khiến cho cơ thể “bốc hỏa”… chính vì thế đã làm cơ thể chúng ta nhanh chóng giảm sinh lực, làm “gián đoạn” hiệu quả công việc và thể lực tuột dốc không phanh… chắc không thể tham gia những cuộc vui của kỳ nghỉ Lễ này
Vậy điều cần thiết nhất bây giờ không chỉ là cung cấp các loại nước và vitamin đầy đủ mà việc bổ sung dinh dưỡng bằng các món ăn vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe sẽ rất quan trọng để cơ thể mau chóng phục hồi sẵn sàng đón Lễ.
Hôm nay Yến Loan sẽ mách bạn 1 món ăn cực kì bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe, thích hợp để ăn uống quây quần cùng gia đình vào mỗi dịp cuối tuần cũng như là món ăn NÊN có trên bàn tiệc vào những ngày Đại Lễ sắp đến. Đó chính là món: “GÀ HẦM SÂM TƯƠI HÀN QUỐC”
Nguyên liệu
Gà ta (1 con)
Sâm tươi nguyên củ 200g
Gạo nếp 50g
Hạt sen 30g
Táo đỏ 100g
Kỷ tử 200g
Hành boa-rô 1 cây
Để chuẩn bị cho món ăn, đầu tiên là công đoạn lựa chọn nguyên liệu phải tươi, sạch và đảm bảo an toàn cho sức khỏe là điều quan trọng nhất. Đặc biệt là “Sâm Tươi” - loại thảo dược quý hiếm nhập khẩu từ Hàn Quốc có nhiều tác dụng cực kỳ tốt cho sức khỏe như:
Giảm căng thẳng, mệt mỏi
Kích thích hệ thống miễn dịch, thần kinh, tim mạch
Giảm nồng độ cholesterol
Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, huyết áp...
Ngăn chặn sự hình thành và ức chế tế bào ung thư.
..vv
Và tại Yến Sào Yến Loan - Sâm Yến Số 1 Tây Ninh, luôn luôn lựa chọn kỹ càng Sâm tươi có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng đến từ Hàn Quốc để luôn đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.
Tham khảo thêm chương trình khuyến mãi tặng Sâm Tươi của Yến Loan vẫn đang diễn ra tại:
https://www.facebook.com/samyentayninh/posts/pfbid02whMLLyY4NAyoj7vwXLsrYQsW1uGeZWwEGRg19eJdD9B5vgeV5ccoSGMkYZ2UDvBJl
CÁCH CHẾ BIẾN
a) Sơ chế nguyên liệu
Sau công đoạn lựa chọn nguyên liệu, thì việc sơ chế cũng góp phần quan trọng khi làm sạch, loại bỏ các tạp chất của các nguyên liệu trước khi nấu.
Gà xử lý với muối, chà xát và rửa lại với nước sạch
Sâm tươi: rửa sạch cùng với nước và muối
Gạo nếp: ngâm khoảng 1 tiếng
Táo đỏ, hạt sen, kỷ tử ngâm nước 10p rồi vớt ra để ráo
Hành boa rô: rửa sạch rồi cắt đoạn vừa ăn.
b) Nhồi nguyên liệu
Lần lượt cho 1 / 2 hạt sen, 1 / 2 hành boa rô vào phần bụng gà.
c) Nấu gà
Cho vào nồi 1 / 2 lít nước và bắc lên bếp. Nêm vào 1 muỗng cà phê muối, và cho toàn bộ phần sâm tươi, táo đỏ, hành tây, kỷ tử, hạt sen, hành boa rô còn lại vào nồi.
Nấu gà đến khi nước sôi thì giảm xuống lửa nhỏ, đồng thời hầm thêm trong vòng 30 - 45 phút.
Khi gà và các nguyên liệu khác đã chín mềm, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp…
Gà hầm sâm với hương thơm thoang thoảng từ sâm tươi… kích thích từ khứu giác đến vị giác. Thịt gà với lớp da vàng ươm, thịt thì săn chắc, ngọt nước, quyện với vị bùi của Sâm Tươi, ngọt thanh của kỷ tử, táo đỏ… Yến Loan tin chắc rằng với món “Gà Hầm Sâm Tươi” sẽ trở thành món ăn “hot trend” không thể “vắng mặt” trên bàn tiệc mùa lễ hay bàn ăn gia đình…sẵn sàng chinh phục những “thực khách” khó tính nhất vì hương vị thơm ngon cũng như bổ sung được những dưỡng chất tốt cho sức khỏe từ Sâm Hàn Quốc.
Yến Loan hy vọng rằng, với những chia sẻ về món ngon “Gà hầm sâm tươi Hàn Quốc” sẽ giúp cho quý khách không còn lăn tăn, đắn đo vì chưa biết phải làm gì để có những kỳ nghỉ Lễ thật ý nghĩa nhưng vẫn đảm bảo sức khỏe cho gia đình và những người thân yêu của mình nhé!.
✨Yến Sào Yến Loan - Vì Sức Khỏe Vàng Của Gia Đình Bạn !!!
🏵️Yến Loan - Đại lý chính hãng Nhân Sâm & Thảo dược Hàn Quốc!
𝐖𝐞𝐛𝐬𝐢𝐭𝐞: https://yensaotayninh.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/samyentayninh?mibextid=2JQ9oc
𝐇𝐨𝐭𝐥𝐢𝐧𝐞: 0919 392959 - 0911 392959
Cửa hàng / Công ty : 116B Nguyễn Chí Thanh, P3, Tp. Tây Ninh
https://goo.gl/maps/7qNG43LjpM9eZMmW7